第37章 包饺子（1/2）

几个年轻家属很快掌握了窍门，高兴地说。

“谢谢秀英姐，你懂的可是真多。”

苏秀华在旁边看着，心里酸得冒泡。

“沈秀英同志到底是海城来的，连包饺子都包得这么精致，不像我们，包上就行讲究个实在。”

这话里的刺，大家都听出来了。

沈秀英却像没听见似的，继续笑着对那几个年轻家属说。

“包饺子嘛，好吃是第一位，样子整齐点，战士们看着也舒心不是，咱们辛苦一场，不就是想让同志们吃好点？”

这话说得滴水不漏，既回应了苏秀华，又点明了为战士服务的主题，格局一下子就上去了。

孙家婶子暗暗点头。

包了一会儿，食堂大师傅过来看进度，顺口说了句。

“今天这肉馅肥瘦比例好，要是有点白菜或者韭菜就更香了，可惜今天送来的菜不多。”

沈秀英接话道。

“师傅，我有个办法，可以把现有的蔬菜切碎点，挤掉点水分，拌进馅里，既能增加风味，还能解腻，我在以前见我邻居阿姨这么做过，挺好吃的。”

大师傅将信将疑。

“能行吗？别串了味儿。”

“试试呗，少弄一点。”

沈秀英说着，就动手帮忙处理起旁边的青菜，动作麻利。

结果，那盆加了青菜碎的馅料包出的饺子，煮熟后果然格外清香爽口，受到了战士们的一致好评。

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