第94章 选址（1/2）

开席时，叶愔跟着周太太坐在一起。

吃过饭后，众人在一起用茶。

周太太将叶愔想开酒楼的事说了。

周大老爷还没有提意见，就先说了一个让大家瞠目结舌的消息。

他刚从京城才回来没几天。

这几天还没来及跟大家说这事。

京城那边已经有人开始模仿叶愔的洗发药水了。

除了香味没有叶愔熬得浓郁，效果基本没什么差别。

“叶大姑娘的药水给咱们都赚了不少钱，”周大老爷说，“现在模仿的也非常多，想扩张生意也是应该的。”

他给叶愔讲了一些外面酒楼做生意的法子。

开酒楼地段很重要，可以开在目前就爆火的一些饭馆附近。

那里更容易吸引食客。

毕竟人在一个地方吃饭多了，总会腻味，会对新开的馆子生出好奇的心思，想要尝个鲜。

选址之后，要有一个会张罗生意的掌柜的。

叶愔是老板，还要顾着作坊，两边下来自然忙不过来。

找个有能力的掌柜帮忙是上上策。

再就是在衙门打点一下，就可以开业了。

这些叶愔也想到过，不过周大老爷跟她说的更清晰。

周太太：“老爷，人家小姑娘开酒楼不容易，你可要多帮着点。”

周大老爷态度很是亲和，点头答应，“这个没问题，回头我让李掌柜帮大姑娘吧。”

“李掌柜之前是家里的管事，做事很有章法，后来我们老爷赏识，让他跟着跑生意，跑了几年后，就在云州管着几个商铺，有什么不懂的，你都问他。”周太太向叶愔说。

叶愔含笑道谢。

过了两天，李掌柜果然到了叶家来。

“大姑娘，我是周家铺子的掌柜，我叫李巍，太太说了，您有什么事只管吩咐我。”

李巍三四十岁，衣着比一般的店铺掌柜还要讲究，神态倒是和周大老爷有些相似。

不愧是跟着周大老爷带出来的。

叶愔：“李掌柜，我现在还在找地方，您要是有空能否跟着我一起看看？”

“有空，但听大姑娘吩咐。”李巍态度还好。

这让叶愔放心不少。

人家一个掌柜放着正经事不做，跟着你跑场子，不是耽搁人家正事吗？

看来这李巍也没有这么想。

袁五和李巍前面赶车，三人一起去了牙行。

都不用叶愔去找牙人，李巍就替她去了。

牙人介绍着城里要往外租的铺子，叶愔和李巍都认真听着。

说到西城北街时，两人对视了一眼。

这条街上本来就有两个酒楼，其中一个还是云州最大的春山居。

叶愔前几天还刚去过。

“这家之前也是做酒楼，”牙人看两人对这个铺面很感兴趣，就多说了两句，“大家都知道，春山居也在这条街上，竞争大，菜色不如人家慢慢就黄了。”

“有多大？”叶愔问。

“上下两层，均是三间屋子的地方。”牙人说，“小姐是打算做什么买卖呢？”

“想开酒楼。”叶愔直言，这也没必要瞒着，现在就打起广告，说不定还多一个潜在顾客呢。

租金方面，有李巍在，叶愔根本不怕会吃亏。

周家的名头在云州还是很好使的，别人或许会被坑，但是有周家人跟着，没人敢坑叶愔。

“那敢情好啊，这家才刚黄了没多久，店里许多物件应该都好用，能省下不少银子。”牙人劝着。

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