第166章 新口味（1/2）
就连之前带着胖丫睡觉似的，这些自然流露的亲昵动作，他们也好想要啊……
这几个孩子自以为没人注意到，脸上不由得划过失落，陆子衿似笑非笑，不动声色的将他们神情尽收眼底。
看来这些日子也不算白费，有改变就好。
随后她往前走了几步，扒开石缝边上长着的草，这里头还长着成片的蕨菜呢！
嫩茎卷曲，翠绿鲜嫩，正是最适合采摘的时候，还有一些能食用的婆婆丁、苦菜……都是清爽败火的野菜。
陆子衿也一一采了，打算回去做凉拌菜，只要能赚银子的通通带走！
如今镇上摆摊的吃食，多是油腻荤腥，清淡爽口的凉拌菜极少，若是摆出来，必定能吸引那些不爱重口的食客。
只不过……这些拌菜里因为没有荤腥卖的会便宜些，但那又怎样？她直接带上几大盆，走的就是个量！
一盆弄十斤拌菜，照样能卖个几十文。
陆子衿手脚麻利，带着几个孩子直接把竹篮和背篓都装的满满当当。
现在这时辰，天光也才彻底大亮。
她看了眼背篓里装着的野蒜菌菇，还有蕨菜野菜，全都堆得冒了尖，沉甸甸的压得她手臂都有点发酸。
其他几个孩子虽然也脸上带着汗，可嘴角都挂着笑。这些山货不花一文钱，却是实打实的好东西。
往摊前一摆，便是新的营生！
“咱们先回去吧，待会儿到了家里就先抓紧时间做。”
好歹螺肉是昨天就焯过水的，只要把这些配菜弄出来就成。
他们下山的时候，晨雾渐渐散了。太阳爬上山头，暖融融的洒在身上。陆子衿拎着竹篮，心里已经盘算起了新菜式。
到时候菌菇卤成小碟小菜，蕨菜什么的用开水焯了再拌上野蒜。
如此一来，摊前便有了麻辣田螺，卤菌菇，还有凉拌菜这些。
品类多了，选择也就多了，来买的人自然也会更多。
陆子衿回到家时，刘婆婆已经做好了早饭，陆子卿也正坐在院里搓着麻绳。
看见他们回来，连忙端起手边的水过来。
“大姐，你们可算回来了。快歇歇！”
结果一转头就看见了竹篮里鲜嫩的山货，陆子卿眼睛一亮。
“这么多好东西？咱们今日又能出新吃食了！”
陆子衿放下竹篮，擦了擦额角的薄汗，一碗水直接灌下肚。
“对，今日咱们除了田螺，再添两样卤味和凉拌菜，让摊前更热闹些。”
随后一家人匆匆吃过早饭，便忙活开了。
“子卿，咱们的麻辣天螺待会儿放到摊位上去炒，今天推出新口味是蒜蓉的。”
“你先把野山椒和花椒都弄出来，到时候用热油一炒，几乎不辣！只留着鲜甜味儿，老人孩子都能放心吃。”
“好嘞！”
“大丫，你跟大头去把咱们摘来的野菌子全部都焯水去掉涩味，我去弄卤汤，待会儿煮熟了就能放进去。”
“行，娘你放心吧。”
至于刘婆婆他们也没闲着，不是帮着烧火，就是继续编竹碗。
陆子卿一边忙活一边看着大姐利落的动作，昨晚的沮丧和害怕一点点散去，眼底重新亮了起来。
“大姐，这两种口味，闻着比香辣的还勾人呢。”
陆子衿颠了颠锅，火苗舔着锅底，映得她侧脸格外清楚。
“做生意不能死守一个方子，要变才行。”
“有人爱吃辣，有人爱吃麻，咱们都得顾到。顾的人越多，生意越稳。”
陆子卿用力点头，把这句话牢牢记在心里。
不到半个时辰，一切就都已经准备妥当了。陆子衿一直掐着时辰，直接就带着陆子卿和大丫几个孩子往镇上赶。
今日的推车上，除了两大盆田螺，还多了不少卤菌菇和凉拌蕨菜。
红绿相间，而且还油润好看，几乎是刚到集市，便引来了不少人的目光。
前些日子的老客早早等在了摊前，一看见新添的菜式，纷纷凑上前询问。
“子衿娘子，今日又添新东西了？这闻着也太香了！”
陆子衿笑着照老规矩盛出一小碗，上头扎了些竹签子，全是给大家伙尝尝味儿的，一人一小口。
“今日新做了卤菌菇和凉拌蕨菜，都是后山采的鲜山货，营养着呢！”
“大家可以尝尝，不好吃不要钱。”
很快就有人夹了一筷子卤菌菇放进嘴里，瞬间瞪大了眼睛。
“嘶……这菌菇也太鲜了？半点苦味和泥腥味儿都没有，比肉还好吃呢！”
“来，给我来一碗田螺，再装一小碟卤菌菇！”
“而且这是什么拌蕨菜清爽解腻，正好配着田螺吃，妙极妙极！”
不过半个时辰，摊前便排起了长队。陆子衿今天带来的田螺和卤菌菇，全部被轮番买走。
陆子卿在边上负责收钱装碗，动作麻利得很，再也没有往日的手忙脚乱。
她脸上带着从容的笑意，引得陆子衿看过来一眼，倒是与前两日不同了。
陆子衿眼底掠过一丝笑，随后直接让大丫把板车下的其他两盆炒螺也搬了出来，比起香辣口味，蒜蓉的更受欢迎，毕竟男女老少都能吃。
而因为他们推出了新口味，原本一天只卖五六十碗，这一天直接翻了一倍。
一百多碗田螺被抢空，连螺肉浇头面都多卖了五十多碗！
陆子卿现在基本上已经能熟练上手了，摊位上的活计他都能应付。从一开始手忙脚乱，算账算半天，到如今收钱装碗一气呵成，数字算得又快又准。
她脸上的怯懦一点点褪去，眼神越来越亮，说话也硬气了不少。
以前在钱家，她连大声喘气都不敢，就算被钱旺财打了骂了只能往肚子里咽
现在要是遇到有人想插队，她直接就敢拦上去，陆子衿也很欣慰。
况且陆子卿心里比谁都明白，靠爹？呵，爹从来就没把她和大姐放在心上。
靠夫家更是不成，还没考就先倒了。钱旺财虐待她，还想把立冬秋分卖去青楼抵债。
她能靠的，只有大姐和自己！
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