第493章 大暑果渐沉,蝉语话丰期(1/2)
第四百九十三章 大暑果渐沉,蝉语话丰期
大暑的日头像团火,把守善乡的空气烤得发烫。山楂林里的风都是热的,吹过新叶时带着“沙沙”的响,像谁在耳边扇着发烫的蒲扇。沈未央戴着草帽,帽檐压得很低,遮住了额角的汗珠,手里拎着个竹篮,正往“苗苗号”的枝桠间塞防虫网。
网眼是细密的白色,能挡住啄果的山雀,却拦不住风。她踮脚把网的边角系在竹架上,指尖被晒得发红,触到冰凉的网绳时,忍不住打了个激灵。“这网得系紧点,”她对旁边帮忙的安仔说,“昨儿夜里有山雀啄了颗果,留了个小坑,再松松散散的,秋后果子就该少一半了。”
安仔举着竹竿,帮她把网挑得更高些。竹竿顶端的软布蹭过果枝,带落两颗青黄的小果,掉在地上滚了两圈,停在白灵狐脚边。白灵狐用鼻尖碰了碰,嫌涩似的扭过头,叼起片被晒卷的叶,往阴凉处跑。
“未央姐,你看这果!”安仔忽然指着枝桠深处,声音里带着惊喜。沈未央顺着他指的方向望去,只见一串果子坠在网下,青绿色的果皮上,那抹浅红已经晕开了大半,像少女脸颊上的红晕,连果柄都被坠得微微发红,透着股沉甸甸的实诚。
“比昨天又沉了点,”沈未央用手指掂了掂果子的重量,指尖沾了层细密的果霜,“赵爷爷说‘大暑的果,一天一个沉’,果然没说错。你看这果脐,都往里凹了,这是憋着劲长肉呢。”
扎双马尾的小姑娘蹲在苗架旁,手里捧着本厚厚的《植物生长图鉴》,是她从城里带来的。书页被汗水浸得发皱,她指着其中一页说:“书上说,这时候的果子得‘控水’,水多了会裂皮。咱是不是该少浇点水?”
“傻丫头,”沈未央笑着合上她的书,“山里的土不一样,咱这土是沙壤土,水渗得快,不像城里的园土爱积水。你看这土缝,干得都发白了,得浇,就是得在早晚浇,避开晌午的毒日头。”
火旺扛着个大木桶从林外走来,桶里是刚从山涧挑来的活水,水面浮着片荷叶,像个小小的绿伞。“周婆婆说这水带着凉气,比井水养果,”他把桶放在苗根旁,喘得胸口起伏,“我在桶里泡了把薄荷,浇的时候带点清凉气,苗儿准舒坦。”
他用瓢舀水时,动作轻得像在喂婴儿,水顺着根旁的土沟往下淌,发出“滋滋”的响,土面上很快洇出深色的痕。“你看这水渗得多快,”火旺指着土沟,“跟饿极了的娃喝水似的,咕嘟咕嘟就咽下去了。”
周婆婆挎着竹篮来送午饭,篮里是凉面,拌着山楂酱和蒜泥,酸香混着辣味,钻进鼻孔时让人精神一振。“快歇会儿,吃口面,”她把碗筷分给众人,“这酱是用去年的陈山楂做的,酸得够劲,能解这暑气。当年护林队大暑天干活,就爱拌这酱,说‘酸能提神,辣能驱乏’,比啥解暑药都管用。”
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